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AROMA
Cereali tostati, note di torrefazione e caffè.
SAPORE
Complesso e armonico, tra tostato e dolce, con note di frutta secca e caffè. Finale piacevolmente alcolico e lievemente amaro.
PERFETTA PER ESALTARE IL GUSTO DI
Carni stagionate o affumicate, salumi stagionati, formaggi stagionati, piatti a base di avocado, insalate con vinaigrette, fritti salati e dolci, dolci complessi, cioccolato.
Fermentazione
Alta fermentazione, filtrata.
Temperatura di servizio consigliata
8°-10° C
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